Pollo alla birra
Pollo alla birra
Introduzione
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Ingredienti
- preparazione pollo
pollo2 kg
cl birra180
rub casalingoq.b.
olio extravergineq.b.
Procedimento
STEP 1
Cospargere d’olio è il rub il pollo
STEP 2
Qb
STEP 3
Rub fatto in casa
Lo chef consiglia:
In base ai propri gusti preparare il Rub: Peperoncino a scaglie Paprika affumicata Curry piccante Senape in polvere Zucchero di canna Cumino Pepe
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