Plumcake salato
Plumcake salato
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
uova2
panna fresca100 ml
olio di semi di girasole60 ml
latte50 ml
parmigiano grattugiato80 g
farina200 g
lievito per torte salate8 g
saleq.b.
pepeq.b.
burro per imburrareq.b.
farina per infarinareq.b.
Procedimento
STEP 1
Mescolare in una terrina capiente tutti gli ingredienti umidi: uova, latte, panna, olio.
STEP 2
In un'altra terrina mescolare gli ingredienti secchi: i formaggi grattugiati, la farina, il lievito.
STEP 3
Unire i due composti un po' alla volta facendo attenzione a non formare grumi. Salare moderatamente e pepare a piacimento.
STEP 4
Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake.
STEP 5
Versare il composto nello stampo e infornare in forno già caldo a 180 gradi.
STEP 6
Cuocere per 20 o 25 minuti controllando che la superficie del plumcake non diventi troppo scura. Fare comunque la prova stecchino.
STEP 7
Far raffreddare prima di sformare e tagliare a fette.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Persona perennemente combattuta tra gola e conteggi calorici, vorace divoratrice di programmi, riviste, filmati a sfondo gastronomico, programmatrice annoiata di menu settimanali per accontentare tutti i familiari ma che quando non prende sonno anziché contare pecore...ripassa ricette a memoria!
Presente in
Domande e recensioni