Bufala, lime, olio e pepe
Bufala, lime, olio e pepe
Tempo totale 5 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Prendiamo la mozzarella di bufala ( dovrà essere a tempratura ambiente ), tagliamola a fette e disponiamola in un piatto.
STEP 2
Irroriamo col succo di mezzo lime, aggiungiamo un bel giro di olio evo e un'abbondante macinata di pepe nero.
STEP 3
Finiamo il piatto con della scorza di lime grattugiata.
STEP 4
Buon appetito😉👍🤗
Lo chef consiglia:
In alternativa possiamo utilizzare un ottimo fiordilatte di Agerola e del succo e scorza di limone 🍋 non trattato 👍👍😉
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