Pizzoccheri
Pizzoccheri
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Portare a ebollizione una pentola con acqua salata, versare le patate a cubetti e la verza tagliata grossolanamente.
STEP 2
Dopo 5 minuti versare i pizzoccheri e lasciar cuocere per circa 12/ 15 minuti.
STEP 3
Quindi scolarli e disporli in una pirofila ben calda formando degli strati con la fontina
STEP 4
Per completare condire con burro fuso ( fuso con aglio e salvia) mescolare affinché gli ingredienti si fondano
STEP 5
Servire ben caldo
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