Ricetta Pizzoccheri di simonadamiani83

Pizzoccheri

Pizzoccheri

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Pasta di grano saraceno verza patate e fontina

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Portare a ebollizione una pentola con acqua salata, versare le patate a cubetti e la verza tagliata grossolanamente.

STEP 2

Dopo 5 minuti versare i pizzoccheri e lasciar cuocere per circa 12/ 15 minuti.

STEP 3

Quindi scolarli e disporli in una pirofila ben calda formando degli strati con la fontina

STEP 4

Per completare condire con burro fuso ( fuso con aglio e salvia) mescolare affinché gli ingredienti si fondano

STEP 5

Servire ben caldo

Lo chef consiglia:
Un po' di pepe a piacere
simonadamiani83

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