Ricetta Pizza Luci di vanna53

Pizza Luci

Pizza Luci

Tempo totale
2 ore
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Base pizza cotta in padella …farcita e finita in forno

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere in ciotola farina sale zucchero e lievito

STEP 2

Mescolare e aggiungere acqua molto calda, se occorre aggiungere altri 100 ml acqua. L’impasto deve essere consistente ma morbido. Lievitare per 2 ore coperto.

STEP 3

Stendi su carta forno unta con le mani unte e dare forma rotonda spingendo la pasta versi i bordi esterni.

Lo chef consiglia:
Farcire con salamino piccante e mozzarella di bufala
vanna53

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