🥦POLPETTE di BROCCOLI CON IL CUORE FILANTE

Name: 🥦POLPETTE di BROCCOLI CON IL CUORE FILANTE
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: broccoli medi cotti al vapore ( potete usare anche il gambo pelandolo dalla parte esterna); uovo; 80.00 g parmigiano; pan grattato ( + qb per la panatura esterna); 0.50 cc sale marino integrale; mozzarella (io bufala biologica senza lattosio di 125 gr ); Olio evo

Facile

👉🏻ricetta vegetariana 🌱

altre ricette simili

PARMIGIANA DI PATATE

giorgiasbakery

FRITTELLE DI VERDURE 🥒🥔

Jade.sKitchen

Polpette con Piselli in Umido

renacooking

Polpette pizzica

turchina17

POLPETTE DI CECI AL SUGO DI POMODORO

giorgiasbakery

Ingredienti

Porzioni

broccoli medi cotti al vapore ( potete usare anche il gambo pelandolo dalla parte esterna)

uovo

parmigiano

80 g

pan grattato ( + qb per la panatura esterna)

2 cucchiaio

sale marino integrale

0.5 cc

mozzarella (io bufala biologica senza lattosio di 125 gr )

Olio evo

q.b.

Una ricetta che mette proprio d’accordo tutti, piccoli e grandi 😉. Non sempre ai bimbi piacciono i broccoli ma vedrete che adoreranno queste golosissime polpette profumate e filanti ….!

- Chiara

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: 🥦POLPETTE di BROCCOLI CON IL CUORE FILANTE

1 di 4

👉🏻Lascia raffreddare i broccoli e mescola tutti gli ingredienti ( tranne l’olio) in una ciotola

2 di 4

👉🏻forma le polpettine facendo un buco al centro dove metterai un pochino di mozzarella, copri con altro impasto , rotola nel pangrattato , disponi le polpette sulla teglia e metti sopra un filo di olio evo

3 di 4

👉🏻cuoci a 180 gradi per circa 20 minuti girandole dopo 10 minuti e mettendo un pochino d’olio evo anche dall’altra parte.

4 di 4

Buon Appetito 😋

🥦POLPETTE di BROCCOLI CON IL CUORE FILANTE