99
Lievitati
Pizza HomeMary
1g
Media
Ingredienti
5
Porzioni
L'ingrediente segreto in cucina, è l'amore🥰
- Maria Grazia DattolaProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Pizza HomeMary
1 di 8
70 gr di olio d'oliva
2 di 8
Preimpasto (lievitino)
3 di 8
1lt di acqua
4 di 8
1kg di farina (500gr manitoba500 gr pulcinella spadoni o garofalo verde)
5 di 8
3 gr lievito di birra
6 di 8
II impasto
7 di 8
700 gr di farina (600 gr "00" + 100 gr semola rimacinata
8 di 8
40 gr di sale
Potrebbero piacerti anche...