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ricette/Lievitati/Pizza
84
Lievitati
8h
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Classica pomodoro e mozzarella
Pizza perfetta
di
ester.96.iovine
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6
Porzioni
lievito
q.b.
farina
acqua
latte
olio evo
sale
zucchero
mozzarella fresca
pomodoro
origano
Modalità Passo Passo
1 di 6
Sciogliere il lievito nell'acqua e poi lo zucchero.
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In una ciotola inserire la farina il sale l'olio il latte e la miscela di acqua e lievito
3 di 6
Si lavora per bene. Alla fine si fanno delle pieghe ad intervalli di tempo . L'impasto risulterà piú omogeneo
4 di 6
Dopo riposo Prima stesura e si lascia riposare.
5 di 6
Stesura definitiva e si lascia riposare
6 di 6
Condire
Al forno
Cena con amici