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ricette/Lievitati/Pizza

Ricetta Pizza di ester.96.iovine
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84

ricette/Lievitati/Pizza

Lievitati

Pizza

8h

Media

Classica pomodoro e mozzarella

Immagine del contest Pizza perfetta

Pizza perfetta

di

ester.96.iovine

Immagine del contest Pizza perfetta

Pizza perfetta

Classica pomodoro e mozzarella

di

ester.96.iovine

Ingredienti

6

Porzioni

lievito

q.b.

farina

q.b.

acqua

q.b.

latte

q.b.

olio evo

q.b.

sale

q.b.

zucchero

q.b.

mozzarella fresca

q.b.

pomodoro

q.b.

origano

q.b.

Procedimento

1 di 6

Sciogliere il lievito nell'acqua e poi lo zucchero.

2 di 6

In una ciotola inserire la farina il sale l'olio il latte e la miscela di acqua e lievito

3 di 6

Si lavora per bene. Alla fine si fanno delle pieghe ad intervalli di tempo . L'impasto risulterà  piú omogeneo

4 di 6

Dopo riposo Prima stesura e si lascia riposare.

5 di 6

Stesura definitiva e si lascia riposare

6 di 6

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tags

Al forno

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