PICI CON SUGO DATTERINI E PORCINI
PICI CON SUGO DATTERINI E PORCINI
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Pici180Â g
Datterini rossi gialli200Â g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Prezzemoloq.b.
Aglio1Â spicchio
Procedimento
STEP 1
portare a bollore acqua salata e cuocere i pici al dente
STEP 2
in un tegame scaldare olio aglio e pepe, tagliare i porcini a pezzi non troppo piccolo ed iniziare la cottura
STEP 3
tagliare i datterini a metà e aggiungerli ai porcini continuando la cottura
STEP 4
a 3/4 di cottura dei pici trasferirli nel sughetto di pomodori e porcini e terminare la cottura aggiungere qualche fogliolina di prezzemolo e mantecare la pasta con un filo di olio extravergine
STEP 5
Impiattare i pici aggiungendo sopra il sugo di datterini e porcini
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Domande e recensioni