Ricetta Pennoni con salsiccia e pomodorini di Briciole_di_mollica

Pennoni con salsiccia e pomodorini

Pennoni con salsiccia e pomodorini

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile

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Procedimento

STEP 1

Mettiamo a cuocere la pasta in abbondante acqua salata

STEP 2

Nel frattempo, in una wok facciamo rosolare l'aglio con un po' di olio EVO

STEP 3

Aggiungiamo la salsiccia sgranata e privata del budello, facciamo rosolare

STEP 4

Sfumiamo con del vino bianco e facciamo evaporare

STEP 5

Aggiungiamo i pomodorini tagliati a metà, regoliamo di sale e prezzemolo

STEP 6

Scoliamo la pasta al dente e facciamo saltare nella wok con un po' di acqua di cottura

STEP 7

Impiattiamo e buon appetito a tutti!

Lo chef consiglia:
Semplice e veloce. Per un sapore più deciso si può sostituire la salsiccia con la pasta di salame.
Briciole_di_mollica

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Briciole_di_mollica
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