STEP 1

Iniziamo togliendo il budello dalle salsicce e tagliandole grossolanamente.

STEP 2

Tagliamo a metà i pomodorini e mettiamoli da parte.

STEP 3

In una padella antiaderente facciamo un soffritto con olio, cipolla e le foglie di basilico.

STEP 4

Quando la cipolla sarà dorata buttiamo in padella le salsicce e le schiacciamo bene con una forchetta.

STEP 5

A questo punto buttiamo la nostra pasta.

STEP 6

Sfumiamo le salsicce con del vino bianco e lo lasciamo evaporare.

STEP 7

Uniamo i pomodorini al sugo e copriamo con coperchio.

STEP 8

Non aggiungiamo il sale perché le salsicce sono già molto saporite.

STEP 9

Ci penseranno loro ad insaporire il piatto.

STEP 10

Scoliamo la pasta al dente, tuffiamola in padella e saltiamola bene con il nostro sugo.

STEP 11

Cospargete con formaggio a piacere.