Ricetta Pennoni Pasta Garofalo con pesto di spinaci e stracciatella di valentinaprevidi

Pennoni Pasta Garofalo con pesto di spinaci e stracciatella

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Pennoni Pasta Garofalo con pesto di spinaci e stracciatella

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

In collaborazione con Pasta Garofalo

Introduzione

Questi Pennoni conditi con pesto di spinaci sono davvero buonissimi e facili da preparare. Il tocco in più? La stracciatella aggiunta alla fine per ultimare il piatto.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Nel mixer frullate gli spinaci con i pinoli, uno spicchio d’aglio, il formaggio grattugiato, sale, pepe e abbondante olio.

STEP 2

Fate cuocere i Pennoni Pasta Garofalo in acqua salata, quando sono pronti scolate.

STEP 3

Condite la pasta con il pesto di spinaci, impiattate e aggiungete qualche cucchiaiata di stracciatella per ultimare il piatto.

Lo chef consiglia:
Potete sostituire i pinoli con altra frutta a guscio come noci o mandorle.
Questa pasta è ottima anche consumata fredda.
valentinaprevidi
Immagine prodotto Pennoni Pasta Garofalo

ingrediente consigliato

Pennoni Pasta Garofalo

Immancabili nella dispensa degli amanti della pasta di grande formato e perfetti per condimenti gustosi e ricchi. Ruvidi al punto giusto grazie alla sapiente trafilatura al bronzo, la loro superficie assorbe i sughi per un’esperienza gastronomica piena e completa.

Pasta Garofalo
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valentinaprevidi
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