Succhietti al fumé
Succhietti al fumé
Introduzione
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Ingredienti
- PASTA CORTA (penne, rigatoni, ecc)/200/grammi
Bacon100 g
Salsa di pomodoro150 g
Panna da cucina150 g
Saleq.b.
Parmigianoq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella mettere un giro d’olio, scaldare e aggiungere il bacon tagliato a cubetti senza farlo diventare croccante
STEP 2
Aggiungere la salsa di pomodoro e salare
STEP 3
Aggiungere la panna e tenere in caldo
STEP 4
Cuocere la pasta e scolarla ancora al dente
STEP 5
Versare la pasta nella padella, aggiungere il parmigiano e risottare fino ad amalgamare tutto il condimento e servire
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