Pennette pesto basilico e pomodori secchi
Pennette pesto basilico e pomodori secchi
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Rigatoni al pesto di pomodori secchi, zucchine croccanti e noci
Pasta fredda con basilico, burrata e pomodori secchi
Spaghetti con pesto di pomodori secchi e salsa alle vongole
Pasta con pesto di noci e pomodori secchi croccanti
Spaghetti al pesto di rucola, mandorle e pomodori secchi.
Chicche tricolore con pesto di pomodori secchi, pistacchi e burrata😍
Ingredienti
Pennette120 g
Basilico200 g
Pomodori secchi100 g
Mandorle pelate40 g
Olio evo½ lt
Formaggino30 g
Saleq.b.
Pepe rosaq.b.
Procedimento
STEP 1
Lava e asciugate per bene il basilico mettete in un frullatore: basilico, pomodori secchi, olio evo, formaggio, le mandorle, la punta d' aglio, pepe e un pizzico di sale e frullate tutto.
STEP 2
Versate il pesto in padella e riscaldate versate la pasta e iniziate la cottura aggiungendo un mestolo d'acqua, fate risottare continuate la cottura. Al termine saltatela aggiustate di sale se necessario una manciata di pepe e un filo d olio crudo e servire.
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Abbinare gusti e sapori creando nuovi piatti. Unire tradizione e innovazione,Conoscere e imparare. Sono calabrese Il mio motto 💪Never give up 💪
Presente in
Domande e recensioni