Pennette con ceci, pollo , humus di ceci e avocado
Pennette con ceci, pollo , humus di ceci e avocado
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Ingredienti
Pennette rigateq.b.
Humus di ceciq.b.
Avocadoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Olio d'olivaq.b.
Ceciq.b.
Procedimento
STEP 1
In una pentola metto a bollire l’acqua
STEP 2
Taglio a pezzettini il petto di pollo già cotto, prima scaldate il petto di pollo se lo dovete ancora scaldare,perché il mio piatto è di riciclo quindi il petto di pollo è già cotto
STEP 3
Nel frattempo butto nell’acqua la pasta a cuocere,mescolandola ogni tanto
STEP 4
Nel frattempo sempre che aspetto la pasta che cuocia, metto i pezzettini di pollo in padella con un filo d’olio e riscaldo il pollo,aggiungendoci anche una scatola scolata di ceci, una volta pronta la pasta e scolata la metto in padella con il pollo
STEP 5
Taglia a pezzettini un avocado e lo aggiungo sempre in padella con il tutto
STEP 6
Amalgamo il tutto e servo nel piatto con attorno dei ciuffetti di hummus di ceci
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Sono Annangela cucino con amore E mi diverto con i cocktail Se ti fa piacere seguiamoci su Instagram @past_icciareincucina
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