PENNE CREMOSE AL PESTO DI ZUCCHINE
PENNE CREMOSE AL PESTO DI ZUCCHINE
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
👉🏻frulla il pecorino e aggiungi tutti gli ingredienti per il pesto
STEP 2
cuoci la pasta al dente
STEP 3
Versala in una ciotola senza scolarla ( conserva l’acqua di cottura)
STEP 4
Aggiungi un mestolo di acqua di cottura alla crema e frulla ancora benissimo
STEP 5
Condisci la pasta e impiatta , decora con una foglia di basilico fresco e dei pinoli
Lo chef consiglia:
La ricetta perfetta per chi ha pochissimo tempo ma non vuole rinunciare al gusto ( le zucchine si usano a crudo …vedrete che bontà!) 😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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