Ricetta Pennette alla vodka di camilla.bocsan

Pennette alla vodka

Pennette alla vodka

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Per un pranzo veloce e super gustoso

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Olio in padella con uno spicchio di aglio e fai rosolare bene

Immagine del passaggio 5862 della ricetta Pennette alla vodka

STEP 2

Una volta risolato L aglio aggiungi la passata di pomodoro e fai cuocere 25mim

Immagine del passaggio 5863 della ricetta Pennette alla vodka

STEP 3

Dopo 15 min sfuma il pomodoro con un bicchierino di vodka e aspetta che avapori L alcol

Immagine del passaggio 5864 della ricetta Pennette alla vodka

STEP 4

Una volta evaporato L alcol aggiungi 100 ml di panna e fai cuocere 20 min. Nel frattempo fai bollire L acqua per la pasta

Immagine del passaggio 5865 della ricetta Pennette alla vodka

STEP 5

L acqua bolle buttiamo la pastaa !!

Immagine del passaggio 5866 della ricetta Pennette alla vodka

STEP 6

Scolo la pasta nel sugo e manteco 1 min con il parmigiano

Immagine del passaggio 5867 della ricetta Pennette alla vodka

STEP 7

Impiatta e servi

Immagine del passaggio 5868 della ricetta Pennette alla vodka
Lo chef consiglia:
la versione originale, prevede l’utilizzo della pancetta affumicata e non dello speck. e portale subito in tavola anche tu, perfette anche per le feste natalizie e le occasioni speciali!
camilla.bocsan

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Domande e recensioni

camilla.bocsan
9 ricette

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