Penne all'arrabbiata
Penne all'arrabbiata
Introduzione
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Ingredienti
penne rigate320
peperoncini piccoli2
olio EVOq.b.
Aglio3 spicchi
Procedimento
STEP 1
In una padella antiaderente rosola aglio e peperoncino con l' olio, aggiungi la polpa di pomodoro ,dosa di sale e cuoci per circa 10 minuti.Salta la pasta, cotta in acqua bollente e salata per circa 10 minuti, servi con prezzemolo tritato fresco.
STEP 2
Cuoci la pasta.
STEP 3
Prepara il sugo facendo rosolare aglio,olio,peperoncino e la polpa di pomodoro.
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Gabriella, emiliana, mamma di Emma. Pasta fresca, tigelle e lambrusco sono il mio motto e tanta allegria in cucina. Docente di Food Art, cucino in tv e mi trovi in edicola ogni mese.
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