Penne zucca e olive nere

Name: Penne zucca e olive nere
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200.00 g pasta; zucca; cipolla; olive nere greche; olio; sale

Tempo totale

20 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

ManinPasta

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pasta200 g
zuccaq.b.
cipolla½
olive nere greche5
olioq.b.
saleq.b.

Procedimento

STEP 1

Pulisco, lavo e taglio la zucca a tocchetti, metto in padella con cipolla e olive nere tagliati in piccoli pezzetti con olio e sale, faccio cuocere a fuoco lento con il coperchio. Nel caso ce ne fosse bisogno aggiungere un po' d acqua per far ammorbidire la zucca.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Penne zucca e olive nere

STEP 2

Il risultato dovrà essere questo, in una pentola faccio bollire l acqua aggiungo le penne e sale, arrivo a cottura scolo dall' acqua e aggiungo la zucca mescolo bene e impiattare e servire con una buona grattugiata di grana, buon appetito!