Ricetta Pennette con crema di zucca e salsiccia di Quelche_ilfrigo_offre

Pennette con crema di zucca e salsiccia

Pennette con crema di zucca e salsiccia

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ottobre è il mese della zucca.. trasformiamola in una gustosa pasta!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una pentola ho messo l’acqua per la pasta a bollire. Raggiunto il bollore, ho salato e messo le pennette

STEP 2

In una padella ho fatto un soffritto con olio e cipolla..

STEP 3

Al soffritto ho unito la salsiccia sbriciolata e fatto rosolare..

STEP 4

Alla salsiccia ho aggiunto la purea di zucca e un po’ di acqua di cottura..

STEP 5

Dopo circa 5 minuti ho aggiunto un po’ di panna, sale e pepe..

STEP 6

Una volta scolata la pasta, l’ho condita la crema di zucca e salsiccia..

Immagine del passaggio 1662 della ricetta Pennette con crema di zucca e salsiccia
Lo chef consiglia:
Al posto della panna potete mettere del pecorino romano per un sapore più deciso..
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Quelche_ilfrigo_offre
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Ho un frigo magico 🧙‍♀️ da cui escono ricette inaspettate.. Piatti facili e veloci che preparo per la mia famiglia e super testati dai bambini! Seguitemi anche su Instagram @Quelche_ilfrigo_offre

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