ORECCHIETTE AL PESTO DI BROCCOLI
ORECCHIETTE AL PESTO DI BROCCOLI
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- PER COMPLETARE IL PIATTO
Timo frescoq.b.
Zest di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
👉🏻cuoci i broccoli a vapore per circa 25 minuti
STEP 2
fai bollire gli anacardi 15 minuti
STEP 3
frulla i broccoli con gli anacardi, il parmigiano ( o il lievito alimentare)e 1 cucchiaio di olio evo
STEP 4
Cuoci la pasta al dente
STEP 5
Tuffa la pasta in padella con un pochino di acqua di cottura, manteca brevemente e servi con del timo fresco e una spolverata di limone 🍋
Lo chef consiglia:
Cremosissime e super facili da preparare se provate queste orecchiette non smetterete di rifarle 😉
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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