ORECCHIETTE AL PESTO DI BROCCOLI
ORECCHIETTE AL PESTO DI BROCCOLI
Tempo totale 40 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
- PER COMPLETARE IL PIATTO
Timo frescoq.b.
Zest di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
ππ»cuoci i broccoli a vapore per circa 25 minuti
STEP 2
fai bollire gli anacardi 15 minuti
STEP 3
frulla i broccoli con gli anacardi, il parmigiano ( o il lievito alimentare)e 1 cucchiaio di olio evo
STEP 4
Cuoci la pasta al dente
STEP 5
Tuffa la pasta in padella con un pochino di acqua di cottura, manteca brevemente e servi con del timo fresco e una spolverata di limone π
Lo chef consiglia:
Cremosissime e super facili da preparare se provate queste orecchiette non smetterete di rifarle π
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chiara_healthytales
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitΓ a tavola che uniscano gusto e saluteπ. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette π₯°! ππ»ig : chiara_healthytales
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