STEP 1

👉🏻trita scalogno e cavolo viola, cuocili per 25 minuti insieme a latte di soia e dado ( o sale)

STEP 2

👉🏻aggiungi gli anacardi ammollati o bolliti e frulla tutto benissimo

STEP 3

👉🏻cuoci la pasta al dente, tuffala nella crema e mantecala . Aggiungi il rosmarino tritato e i pistacchi e …buon appetito 😋 !