💜PENNE TIMILIA AL CAVOLO VIOLA
💜PENNE TIMILIA AL CAVOLO VIOLA
Introduzione
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Ingredienti
penne integrali Timilia500 g
cavolo viola ( mezzo )½
latte di soia150 g
dado bio…o del sale marino integrale1 cucchiaino
anacardi ammollati 4 ore ( o bolliti per 10 minuti)100 g
olio EVOq.b.
Per decorare : rosmarino tritato e pistacchiq.b.
Procedimento
STEP 1
👉🏻trita scalogno e cavolo viola, cuocili per 25 minuti insieme a latte di soia e dado ( o sale)
STEP 2
👉🏻aggiungi gli anacardi ammollati o bolliti e frulla tutto benissimo
STEP 3
👉🏻cuoci la pasta al dente, tuffala nella crema e mantecala . Aggiungi il rosmarino tritato e i pistacchi e …buon appetito 😋 !
Lo chef consiglia:
Una ricetta facilissima, un primo colorato, delizioso, ricchissimo di proprietà benefiche per il nostro organismo e …naturalmente super cremoso!😉
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales
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