STEP 1

Prendere i pomodori secchi e mettere in una ciotola con dell’ acqua calda tutta la notte.

STEP 2

Adesso sciacquare e frullare in un mixer aggiungendo i pinoli e il parmigiano e l’olio extravergine ed aggiungere un pizzico di sale.

STEP 3

Frullare il tutto fino a quando viene un pesto cremoso.

STEP 4

Adesso mettiamo una pentola con dell’ acqua salata

STEP 5

Aggiungere le penne scolare e aggiungere il pesto e condire le penne.

STEP 6

Portare in tavola