Vellutata zucca e patate
Vellutata zucca e patate
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Ingredienti
Zucca (a cubetti)270 g
Patate a cubetti270 g
Acqua400 ml
Dado granulare1 cucchiaino
Noce moscataq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
• Mettiamo patate e zucca a cubetti nel boccale con le lame;
STEP 2
• Aggiungiamo acqua,dado,sale e impostiamo 25min a velocità 2 100° potenza 10. Appena arriva a temperatura abbassare la potenza a 5;
STEP 3
• A 1 Min dalla fine aggiungere la noce moscata e aumentare la velocità a 4;
STEP 4
• Servire con crostini pane appena sfornati.
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