STEP 1

Usare una padella e fare rosolare la cipolla tagliata a dadini in 2 cucchiai di olio evo insieme alle acciughe tagliata.

STEP 2

A cipolla dorata aggiungere olive nere (senza nocciolo), capperi e tonno.

STEP 3

Aggiungere del vino bianco e cuocere tutto a fiamma alta affinché il vino evapori.

STEP 4

Aggiungere la salsa di pomodoro insieme a sale pepe\peperoncino (a vostro gusto personale). Diminuire la fiamma e lasciare cuocere.

STEP 5

A salsa ristretta a proprio piacimento spegnere il fuoco.

STEP 6

Cuocere le penne in acqua bollente. Scenderle al dente, scolarle e mantecare con il condimento in padella. Aggiustare di sale e pepe\peperoncino. Buon appetito!