Penne alla boscaiola π
Penne alla boscaiola π
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Penne rigate350Β g
Pancetta affumicata200Β g
Funghi champignon300Β g
Panna da cucina100Β g
Concentrato di pomodoro2Β cucchiai
Prezzemoloq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Parmigiano100Β g
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa lavate e tagliate i funghi.
STEP 2
In una padella scaldate un giro dβolio, unite la cipolla e lasciate appassire qualche minuto. Unite i funghi e fate cuocere per circa 5 minuti. Aggiungete poi la pancetta affumicata, lasciando cuocere per altri 10/15 minuti circa.
STEP 3
Unite il concentrato di pomodoro, la panna da cucina e mescolate per amalgamare il tutto, sempre con il fuoco acceso a fiamma bassa.
STEP 4
Nel frattempo lessate la pasta in acqua salata e scolatela nella padella con il condimento.
STEP 5
Aggiungete il prezzemolo tritato finemente, un poβ di pepe e mantecate qualche istante con il parmigiano grattugiato. Il vostro piatto Γ¨ pronto! Che ve ne pare?
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciaoβ€οΈ sono Giulia e vi do il benvenuto sul mio profiloπ©πΌβπ³ Qui troverete ricette semplici dolci e salate, alla portata di tutti!βπΌππ
Domande e recensioni