PENNE AL FORNO CON BESCIAMELLA AL PISTACCHIO, PANCETTA COPPATA, BURRATA AFFUMICATA E NOCI
PENNE AL FORNO CON BESCIAMELLA AL PISTACCHIO, PANCETTA COPPATA, BURRATA AFFUMICATA E NOCI
In collaborazione con EUROSPIN ITALIA
Introduzione
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Ingredienti
- PER 1 TEGLIA
Procedimento
STEP 1
Versiamo il pesto di pistacchio nella besciamella che avremo preparato in precedenza e mescoliamo.
STEP 2
Mentre la pasta cuoce, rosoliamo in padella le fettine di pancetta coppata (le sminuzziamo poi al coltello).
STEP 3
Versiamo la pasta al dente in ciotola e aggiungiamo la besciamella al pistacchio, la pancetta coppata e mescoliamo.
STEP 4
La distribuiamo all’interno di una pirofila, ponendo alla base la besciamella e aggiungiamo la burrata affumicata, il parmigiano grattugiato.
STEP 5
Concludiamo con un ultimo strato di besciamella al pistacchio, parmigiano e noci e inforniamo a 180 gradi per 20 minuti, gli ultimi 5 attiviamo il grill!
Lo chef consiglia:
Per questa ricetta prova le penne, la pancetta coppata, le noci tritate e la burrata affumicata della linea "Amo Essere Eccellente"!
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Ciao❤️ sono Giulia e vi do il benvenuto sul mio profilo👩🏼🍳 Qui troverete ricette semplici dolci e salate, alla portata di tutti!✌🏼😍🍝
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