Patriota
Patriota
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA PASTA
Pannaq.b.
Parmigianoq.b.
Farfalle tricolore250 g
Procedimento
STEP 1
Mettere a fuoco lento la panna e metterci dentro il Parmigiano fino a quando non si sarà addensato il tutto
STEP 2
tagliare le carote a strisce sottili con il pelapatate, poi le zucchine (quest’ultime come preferite) e la cipolla. Fate soffriggere il preparato
STEP 3
Mettere a bollire l’acqua per la pasta
STEP 4
Unite il tutto e buon appetito
Lo chef consiglia:
Consiglio di aggiungere un po’ di peperoncino in polvere alla fonduta per dargli un po’ di colore. E nel caso la fonduta fosse troppo liquida aggiungete altra panna a fine cottura direttamente sulla pasta
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