Pasta zucchine, ricotta e salmone
Pasta zucchine, ricotta e salmone
Tempo totale 20 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pane integrale150 g
Ricotta fresca150 g
Salmone100 g
Saleq.b.
Olioq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare le zucchine e farle rosolare in padella con un po' di olio.
STEP 2
Amalgamare la ricotta con il salmone, fino ad ottenere una crema. Correggere di sale, pepe e olio. Utilizzare anche l'acqua di cottura della pasta.
STEP 3
Cuocere la pasta integrale e successivamente aggiungerla alla crema di ricotta e salmone.
STEP 4
Aggiungere le zucchine rosolate.
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