Ricetta Pasta con ricotta e zucchine di lo_spadellatore

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Primi

Pasta con ricotta e zucchine

20m
Facile

Ma quanto è cremosa questa pasta? 👇 Per preparare questa ricetta super sfiziosa ci vogliono solamente 2 ingredienti 🤩

Ma quanto è cremosa questa pasta? 👇 Per preparare questa ricetta super sfiziosa ci vogliono solamente 2 ingredienti 🤩

Ingredienti

3

Utente Lo spadellatore
Potete sostituire le zucchine con le melanzane!
- Lo spadellatore

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Pasta con ricotta e zucchine

1 di 4

Prendere le zucchine, tagliarle a rondelle, soffriggerle dentro una casseruola con l’olio e una volta cotte metterle da parte.

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In un contenitore aggiungere ricotta, sale, noce moscata, limone e pepe insieme a un mestolo d’acqua di cottura. Mescolare il tutto per ottenere una crema di ricotta.

3 di 4

Calare la pasta al dente in padella, aggiungere la ricotta e le zucchine.

4 di 4

E spadellata!

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