Ricetta Pasta e zucchine di soaresrita264

Pasta e zucchine

Pasta e zucchine

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un semplice e veloce pranzo o cena leggero e gustoso, anche per chi è a dieta!

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Ingredienti

  • pasta80 g

  • parmigiano (se gradito)10 g

  • olio EVO10 g

  • pepeq.b.

  • saleq.b.

  • Aglioq.b.

Procedimento

STEP 1

Metti a bollire l'acqua per la pasta e aggiungi il sale

STEP 2

Cuoci la pasta e spegni il fuoco due minuti prima del tempo indicato sulla confezione

STEP 3

Prendi un'altra padella e fai un soffritto con l'aglio

STEP 4

Taglia le zucchine a rondelle o a tocchetti e mettile in padella con un pizzico di sale

STEP 5

Aggiungi la pasta nella padella e lascia cuocere per qualche minuti per lasciar amalgamare il condimento

STEP 6

Impiatta la pasta e aggiungi olio a crudo e parmigiano e pepe se graditi

Lo chef consiglia:
Potreste aggiungere alla pasta e zucchine delle proteine, come gamberetti o prosciutto cotto a cubetti
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