Pasta e zucchine
Pasta e zucchine
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Metti a bollire l'acqua per la pasta e aggiungi il sale
STEP 2
Cuoci la pasta e spegni il fuoco due minuti prima del tempo indicato sulla confezione
STEP 3
Prendi un'altra padella e fai un soffritto con l'aglio
STEP 4
Taglia le zucchine a rondelle o a tocchetti e mettile in padella con un pizzico di sale
STEP 5
Aggiungi la pasta nella padella e lascia cuocere per qualche minuti per lasciar amalgamare il condimento
STEP 6
Impiatta la pasta e aggiungi olio a crudo e parmigiano e pepe se graditi
Lo chef consiglia:
Potreste aggiungere alla pasta e zucchine delle proteine, come gamberetti o prosciutto cotto a cubetti
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