Pasta salmone e zucchine
Pasta salmone e zucchine
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Ingredienti
Saleq.b.
Zucchine1ย
Mezze maniche rigate120ย g
Salmone fresco150ย g
Procedimento
STEP 1
In un tegame mettere 1 cucchiaio di olio e un pezzetto di aglio tritato finemente e fare risolare dolcemente poi aggiungere la zucchina tagliata a pezzetti e lasciare ammorbidire il tutto.
STEP 2
Intanto tagliare a pezzetti il salmone condire con poco olio e sale.
STEP 3
Quando la zucchina รจ morbida aggiungere il salmone e fare rosolare tutto insieme.
STEP 4
Portare a cottura la pasta e quando pronta scolare e mettere nel tegame con salmone e zucchina; mantecare bene spargere un poโ di parmigiano e gustare.
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