STEP 1

Dopo aver portato l’acqua ad ebollizione aggiungete la pasta.

STEP 2

Nel frattempo preparate in un’altra pentola la passata di pomodoro con un po’ di sale, pepe, origano e basilico (se volete uno spicchio d'aglio). Girate ogni tanto per circa 15/20 minuti a fiamma media.

STEP 3

Togliere la pasta dal fuoco dopo 5 minuti, scolatela e versatela nella pentola piena di sugo. Non vi preoccupate che non sia cotta, andrà successivamente in forno.

STEP 4

Mescolate bene e aggiungete le olive e le mozzarelle tagliate a cubetti .

STEP 5

Prendete una teglia, cospargetela di olio e versate il tutto; aggiungete due cucchiai di formaggio grattugiato e per chi la gradisce anche un po’ di besciamella che rende il tutto più morbido.

STEP 6

Mettete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.