STEP 1

Fare soffriggere metà porro in una padella con olio d’oliva

STEP 2

Aggiungere funghi porcini, io ho fatto metà porcini e metà funghi misti

STEP 3

Aggiungere la salsiccia bianca, io ho messo la pasta di salame, sfumare con vino bianco, salare pepare e abbassare la fiamma

STEP 4

Scolare la pasta e mettere in padella

STEP 5

Aggiungere prezzemolo e due barattoli di panna ai funghi, in alternativa va bene anche la panna classica