Ricetta Pasta patate e zucca di logaluppi
Ricetta Pasta patate e zucca di logaluppi

330

Primi

Pasta patate e zucca

25m
Facile

In questa giornate invernali e fredde cosa c’è di meglio di un piatto colorato e confortevole?

In questa giornate invernali e fredde cosa c’è di meglio di un piatto colorato e confortevole?

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Ingredienti

2

Porzione

patate

q.b.

Utente lericettediLo
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- lericettediLo

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Pasta patate e zucca

1 di 4

Affetta sottilmente il porro, taglia a cubetti piccoli le patate e la zucca. Taglia a cubetti anche la scamorza.

Passaggio 2 della ricetta Pasta patate e zucca

2 di 4

Metti in una pentola il porro e l’olio evo, fai stufare e poi aggiungi le patate e la zucca, aggiungi acqua e il dado vegetale.

3 di 4

Fai cuocere una decina di minuti e poi aggiungi la pasta mista. Quando mancano qualche minuto alla fine della cottura, spegni e lascia riposare un po’.

Passaggio 4 della ricetta Pasta patate e zucca

4 di 4

Aggiungi il parmigiano e la scamorza a cubetti. Manteca e servi ben caldo

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