STEP 1

Fate soffriggere in pentola carota, cipolla, sedano e basilico

STEP 2

Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e le patate. Salate, pepate e fate continuare a soffriggere

STEP 3

Aggiungete acqua calda (non salata) e fate cuocere il tutto per circa 15-20 minuti

STEP 4

Aggiungete la pasta e mescolate continuamente. Quando la pasta è pronta, spegnete il fuoco aggiungete parmigiano, provola e basilico fresco. Continuate a mescolare

STEP 5

Fate riposare 1 minuto e poi impiattate. Non vi resta che mangiare e gustare. Buon appetito