Pasta e fagioli
Pasta e fagioli
Introduzione
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Ingredienti
Fagioli borlotti1 scatola
Olioq.b.
Spaghetti fritti400 g
Ragùq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggere la cipolla con l'olio
STEP 2
Stemperare il dado vegetale
STEP 3
Aggiungere i fagioli
STEP 4
Aggiungere il ragù e un po' di acqua calda
STEP 5
Far cuocere per circa 15 minuti
STEP 6
Cuocere la pasta
STEP 7
Scolare la pasta e mantecarla con il sugo
Lo chef consiglia:
Visto che ho usato il ragù che è già completo di tutti i sapori ,non ho aggiunto nel soffitto,si può aggiungere una spolverata di parmigiano se si vuole
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Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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