STEP 1

Dopo aver pulito i broccoletti, sbollentare in abbondante acqua salata.

STEP 2

In una padella soffriggere la cipolla e il peperoncino, aggiungere la salsiccia sbriciolata e far cuocere fino a creare una crosticina.

STEP 3

Scolare i broccoletti e mantecare con la salsiccia sbriciolata, sfumare con il vino bianco e aggiungere la passata di pomodoro.

STEP 4

Cuocere gli spaghetti nell'acqua dei broccoletti. Quando sono cotti mantecare con il condimento preparato. Aggiungere formaggio a piacere.

STEP 5

Irrorare una pirofila con olio e pangrattato, aggiungere la pasta e ricoprire con pangrattato. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.