Pasta gratinata ai cavolfiori
Pasta gratinata ai cavolfiori
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Dividere il cavolfiore in cimette e lessarle in acqua bollente salata per 10 min
STEP 2
Ungere col burro una teglia da forno
STEP 3
Scolare le cimette con una schiumarola e disporle sulla teglia. Aggiungere la pasta dopo averla lessata. Mescolare con pezzetti di scamorza, un po’ di parmigiano e pepe
STEP 4
Cospargere con la besciamella e il resto del parmigiano e infornare in forno ventilato, già caldo a 180 gradi per 20 min
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monidipastafrolla
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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