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ricette/Primi/Pasta fresca dello zio

Ricetta Pasta fresca dello zio di roby_zio
Ricetta Pasta fresca dello zio di roby_zio

388

ricette/Primi/Pasta fresca dello zio

Primi

Pasta fresca dello zio

45m

Facile

Mezze maniche "garofalo"...

Vegetariana

di

roby_zio

Mezze maniche "garofalo"...

Vegetariana

di

roby_zio

Ingredienti

2

Porzione

mezze maniche garofalo

150 g

porro

q.b.

pomodorini gialli e rossi

15

funghi trifolati (in scatola precotti)

q.b.

pistacchi

q.b.

vino bianco

q.b.

olio sale pepe prezzemolo

q.b.

Utente Roberto
Non sapevo che sugo fare🤭
- Roberto

Procedimento

1 di 6

Fare il porro a rondelle e cuocerlo con un filo di olio sale e vino bianco per 6/7 minuti

2 di 6

Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci ancora x 5 minuti

3 di 6

Sciacqua bene i funghi trifolati e mettili in padella aggiungendo il prezzemolo tritato copri e lascia raffreddare a fuoco spento

4 di 6

Lessa la pasta Garofalo al dente passala sotto l'acqua fredda qualche secondo cola bene e unisci al sugo

5 di 6

Mescola bene impiattate e aggiungi i pistacchi e del prezzemolo tritato

6 di 6

A me piace tiepida ma se la volete fredda passatela in frigorifero x un po

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