STEP 1

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

STEP 2

Scolarla al dente e raffreddarla sotto acqua corrente.

STEP 3

In una ciotola capiente, sgocciolare il tonno e sbriciolarlo con una forchetta.

STEP 4

Aggiungere i pomodori secchi tagliati a pezzetti, l'origano, il timo e le scorzette di limone grattugiate.

STEP 5

Condire con olio extravergine d'oliva e mescolare bene.

STEP 6

Unire la pasta fredda e amalgamare il tutto con delicatezza.

STEP 7

Assaggiare e regolare di sale se necessario.

STEP 8

Coprire la ciotola con pellicola trasparente e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.