Pasta con i fagiolini
Pasta con i fagiolini
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Fagiolini300 g
Spaghetti o bucatini300 g
Passata di pomodoro300 g
Scalogno o porro o cipolla o cipollotto30 g
Olio4 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulisco i fagiolini tagliando le punte.
STEP 2
Li cuocio in acqua salata bollente per 10 minuti.
STEP 3
Poi aggiungo la pasta.
STEP 4
Nel frattempo preparo il sugo con olio, porro, salsa, sale e pepe.
STEP 5
Cotta la pasta, scolo e trasferisco tutto in padella dove lascio insaporire con il sugo per un paio di minuti.
Lo chef consiglia:
Per i non vegani, una spolverata di cacioricotta rende questo piatto pugliese ancora più tipico
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Vota questa ricetta
monidipastafrolla
236 ricette
Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
Domande e recensioni