Ricetta PASTA E FAGIOLI 🫘 di chiara_healthytales
Ricetta PASTA E FAGIOLI 🫘 di chiara_healthytales

275

Primi

PASTA E FAGIOLI 🫘

35m

Facile

Ricetta vegana 🌱

di

chiara_healthytales

Ricetta vegana 🌱

di

chiara_healthytales

Ingredienti

4

Porzioni

Per la pasta
Per il soffitto
Utente Chiara
Oggi vi svelo il mio trucchetto per rendere la pasta e fagioli cremosa e morbida, se la proverete diventerà una calda coccola irrinunciabile in questa stagione 😉! Ho utilizzato il kuzu ( un ingrediente molto speciale,lenitivo della mucosa gastrica che che si trova facilmente nei negozi bio).
- Chiara

Procedimento

1 di 6

🥕fai un po’ di soffritto con olio, carote e cipolle frullate(col bimby frulla 5 sec. vel.5)

2 di 6

🥫aggiungi la passata, metà dei fagioli e frulla benissimo

3 di 6

💦aggiungi l’acqua, il dado e cuoci 20 minuti ( con il Bimby a 100 gradi vel.1)

4 di 6

🍝aggiungi la pasta e cuocetela molto al dente mi raccomando( bimby 100 gradi , antiorario vel.1)

5 di 6

👉🏻aggiungi i fagioli interi rimasti e il kuzu (1 cucchiaio sciolto in mezzo bicchiere di acqua fredda )cuoci per 1 minuto (bimby 100 gradi antiorario vel. 1)

6 di 6

👉🏻lascia riposare per 5 minuti , aggiungi del rosmarino fresco , il pepe o il peperoncino 🌶 e buon appetito!!