STEP 1

Mettere a bagno con il bicarbonato i fagioli qualche ora poi sciacquarli bene

STEP 2

riempiamo un tegame mettiamo a cuocere

STEP 3

dopo 30 minuti si formerà una patina schiumiamo e iniziamo a mettere a fuoco lento tutti gli ingredienti

STEP 4

gli ultimi 15 minuti metteremo il sale, cuociamo la pasta

STEP 5

mischiamo il tutto un giro di olio crudo e il pepe un giccio di aceto bianco.

STEP 6

Pronti