Pasta e piselli alla napoletana
Pasta e piselli alla napoletana
Introduzione
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Ingredienti
Piselli cotti1ย scatola
Pancetta a cubetti50ย g
Pasta120ย g
Cipolleq.b.
Olioq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
In una pentola metti a soffriggere in olio le cipolle ed la pancetta.
STEP 2
Aggiungi i piselli, insaporire nel soffritto, ed aggiungere l'acqua. Portare ad ebollizione e calare la pasta.
STEP 3
A cottura terminata a fuoco spento aggiungere il parmigiano grattugiato e mantecare.
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Sono Angelo....e non sono uno chef!!!๐๐๐ Ma giร da bambino sono sempre stato attratto dalla cucina e di mettermi ai fornelli.
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