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ricette/Primi/Carbonara
89
Primi
Facile
di
_foodblogger.b
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Porzione
spaghettoni
100 g
tuorli
parmigiano reggiano
q.b.
guanciale
50 g
pepe
1 di 9
Metti a bollire l’acqua
2 di 9
Cuoci gli spaghettoni
3 di 9
Sbatti i due tuorli e aggiungi parmigiano e un cucchiaio di acqua di cottura
4 di 9
Soffriggi il guanciale
5 di 9
Scola la pasta
6 di 9
Versa sulla pasta la crema di uovo e parmigiano a fuoco spento
7 di 9
Manteca la pasta
8 di 9
Aggiungi il guanciale croccante
9 di 9
Spolvera con il pepe