1 di 1
In una pentola inserite il burro e il latte di riso,aggiungete il sale e la noce moscata e sempre girando con le fruste inserite pian piano l ‘amido di riso. Mescolate sempre allo stesso verso senza che si formino grumi, quando si è addensata spegnete il fuoco e mettete da parte .Tagliate i ciuffetti dei broccoli e scaldateli in acqua salata. Quando saranno morbidi scolateli. In una padella fate friggere la salsiccia sbriciolata con l ‘aglio,a fine cottura, togliete l ‘aglio e aggiungete i broccoli, amalgamate e fate prendere sapore.
Adesso assembliamo le lasagne. Sul fondo della teglia mettete un mestolo di besciamella, poi inserite la sfoglia, uno strato di broccoli e salsiccia, la mozzarella e il parmigiano ancora besciamella, continuando fino alla fine degli ingredienti. L ‘ultimo strato deve essere solo besciamella e parmigiano. Infornate in forno preriscaldato a 180°per 30 minuti.
Buon appetito ❤
