STEP 1

In una pentola inserite il burro e il latte di riso, aggiungete il sale e la noce moscata e sempre girando con le fruste inserite pian piano l’amido di riso. Mescolate sempre allo stesso verso senza che si formino grumi, quando si è addensata spegnete il fuoco e mettete da parte

STEP 2

Tagliate i ciuffetti dei broccoli e scaldateli in acqua salata. Quando saranno morbidi scolateli

STEP 3

In una padella fate friggere la salsiccia sbriciolata con l’aglio, a fine cottura, togliete l’aglio e aggiungete i broccoli, amalgamate e fate prendere sapore

STEP 4

Adesso assembliamo le lasagne. Sul fondo della teglia mettete un mestolo di besciamella, poi inserite la sfoglia, uno strato di broccoli e salsiccia, la mozzarella e il parmigiano ancora besciamella, continuando fino alla fine degli ingredienti. L’ultimo strato deve essere solo besciamella e parmigiano. Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti

STEP 5

Buon appetito ❤