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Specialita napoletana
Ingredienti
4
Porzioni
patate medie
4
carota
0.5
cipolla
0.5
pancetta affumicata
100 g
pomodorini oppure 2 pomodori medi
6
pasta mista
400 g
provola affumicata
150 g
grana padano
q.b.
olio
q.b.
sale
q.b.
pepe
q.b.
Manteca solo a fine cottura della pasta con grana padano e la provola affumicata e infine buon appetito
- Antoniotags
Cottura lenta
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