Pasta e patate con il fior di latte
Pasta e patate con il fior di latte
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Patateq.b.
Cipolla, pancetta,cotiche , scorze di formaggio, fior di latte, parmigiano grattugiato e pepeq.b.
Pasta mistaq.b.
Procedimento
STEP 1
• Tagliare (6/7) patate a cubetti , soffriggere l'olio con la cipolla e pancetta e cotiche, dopo pochi secondi aggiungere le patate e mescolare ,dopo un paio di minuti aggiungere 4/5 bicchieri d'acqua con le scorze di formaggio e pomodorini e farle cuocere x 30 minuti ,quando saranno cotte aggiungere la pasta mista e alla fine aggiungere il fior di latte, alla fine aggiungere il parmigiano e pepe buon appetito!
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