STEP 1

Lavare le patate.

STEP 2

Sbucciarle e tagliarle a cubetti.

STEP 3

Prendere una pentola ed aggiungere dell’olio exstravergine.

STEP 4

Aggiungere le patate.

STEP 5

Coprire con acqua fino a coprire le patate.

STEP 6

Aggiungere il sale.

STEP 7

Adesso buttiamo la pasta che deve cuocere 11 minuti al dente.

STEP 8

Adesso prendiamo una pirfila aggiungendo la base di pasta e patate.

STEP 9

Aggiungiamo la scamorza a cubetti.

STEP 10

Aggiungiamo il parmigiano.

STEP 11

Un’altre base di pasta e patate

STEP 12

Aggiungiamo la scamorza a cubetti.

STEP 13

E tanto parmigiano sopra.

STEP 14

Inforniamo a 200 per 20 minuti con il grill