Ricetta Pasta e patate alla napoletana di elvira.gengaro

Pasta e patate alla napoletana

Pasta e patate alla napoletana

Tempo totale
24 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Pasta e patate alla napoletana bella ripiena di patate scamorza affumicata e il parmigiano sopra e la pasta mista al dente. Buon Sabato

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavare le patate.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 2

Sbucciarle e tagliarle a cubetti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 3

Prendere una pentola ed aggiungere dell’olio exstravergine.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 4

Aggiungere le patate.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 5

Coprire con acqua fino a coprire le patate.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 6

Aggiungere il sale.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 7

Adesso buttiamo la pasta che deve cuocere 11 minuti al dente.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 8

Adesso prendiamo una pirfila aggiungendo la base di pasta e patate.

Immagine del passaggio 8 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 9

Aggiungiamo la scamorza a cubetti.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 10

Aggiungiamo il parmigiano.

Immagine del passaggio 10 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 11

Un’altre base di pasta e patate

Immagine del passaggio 11 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 12

Aggiungiamo la scamorza a cubetti.

Immagine del passaggio 12 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 13

E tanto parmigiano sopra.

Immagine del passaggio 13 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

STEP 14

Inforniamo a 200 per 20 minuti con il grill

Immagine del passaggio 14 della ricetta Pasta e patate alla napoletana

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elvira.gengaro
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